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<図書>
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ 著 ; 山辺規子[等] 訳
(叢書ヨーロッパ)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1999.9
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:La fame e l'abbondanza
大きさ 341p ; 20cm
著者標目 Montanari,Massimo(1949-) <MONTANARI MASSIMO>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:西洋史
分 類 :596.02
書誌ID 1000180760
ISBN 458247635X
NCID BA43165742
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.02/Mo37 002177501



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