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<図書>
料理百珍集 : 豆腐百珍 鯛百珍 玉子百珍 柚珍秘密箱 甘藷百珍 海鰻百珍 蒟蒻百珍 / 原田信男 校註・解説

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 八坂書房
出版年 2009.12
本文言語 日本語
大きさ 275, xp ; 20cm
一般注記 翻刻
1980年刊の新装改訂版
著者標目 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件 名 BSH:料理 (日本)
分 類 :596.21
書誌ID 1000330697
ISBN 9784896949483
NCID BB00770188
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.21/R97 003157218
9784896949483

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