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<図書>
糖アルコールの新知識 / 早川幸男 編著
(
FC新知識シリーズ
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 食品化学新聞社
出版年
1996.10
本文言語
日本語
大きさ
145p ; 21cm
著者標目
早川, 幸男
<ハヤカワ, サチオ>
件 名
NDLSH:
甘味料
NDLSH:
アルコール
分 類
:
588.1
書誌ID
1000197961
ISBN
4916143000
NCID
BN15889021
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
588.1/H46
002499621
予約
予約
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