＜図書＞
瓢亭の点心入門 : 瓢亭の料理に学ぶ、おもてなしの基礎とコツ / 高橋英一 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 京都 : 淡交社 |
| 出版年 | 2000.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 109p ; 21cm |
| 著者標目 | 高橋英一(1939-) <TAKAHASHI EIICHI> |
| 件 名 | BSH:料理 (日本) |
| 分 類 | :596.11 |
| 書誌ID | 1000123782 |
| ISBN | 4473017567 |
目次／あらすじ
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