<図書>
牛乳・乳製品の知識 / 堂迫俊一 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 新版 |
出版者 | 東京 : 幸書房 |
出版年 | 2017.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiv, 263p ; 19cm |
著者標目 | 堂迫, 俊一(1947-) <ドウサコ, シュンイチ> |
件 名 | BSH:牛乳 BSH:乳製品 |
分 類 | :648.1 |
書誌ID | 1000357655 |
ISBN | 9784782104187 |
NCID | BB24770273 |
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