<図書>
英国一家フランスを食べる / マイケル・ブース 著 ; 櫻井祐子 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 飛鳥新社 |
出版年 | 2015.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 303p ; 19cm |
一般注記 | 標題紙裏の原書名: Sacré cordon bleu : what the French know about cooking |
著者標目 | Booth, Michael |
件 名 | BSH:料理 (西洋) -- フランス
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NDLSH:フランス料理 NDLSH:調理師 |
分 類 | :596.2 |
書誌ID | 1000353421 |
ISBN | 9784864104067 |
NCID | BB18809771 |
目次/あらすじ
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