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＜図書＞
焼肉の文化史 / 佐々木道雄 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 明石書店
出版年	2004.7
本文言語	日本語
大きさ	389p ; 19cm
著者標目	佐々木道雄(1947-) <SASAKI MICHIO>
件　名	BSH:料理 -- 肉  全ての件名で検索 BSH:料理 (朝鮮) BSH:料理 (日本)
分　類	:596.02
書誌ID	1000209431
ISBN	4750319562
NCID	BA68451286

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