<図書>
From boarding house to bistro : the American restaurant then and now / Richard Phillsbury
データ種別 | 図書 |
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版 | 1ed. |
出版者 | Boston : Unwin Hyman |
出版年 | 1990 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xi, 247p ; 24cm |
著者標目 | Pillsbury, Richard(1940-) |
分 類 | :673.9 |
書誌ID | 1000280701 |
ISBN | 0044456808 |
NCID | BA11982839 |
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