＜図書＞
読む|食辞苑 : 日本料理ことば尽くし / 小林弘 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1996.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 9,335p ; 20cm |
| 著者標目 | 小林弘(1931-) <KOBAYASHI HIROSHI> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | :596.11 |
| 書誌ID | 1000071798 |
| ISBN | 4810300277 |
| NCID | BN15018402 |
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