<図書>
タイ料理大全 / 味沢ペンシー, ヴィチアン・リアムテッド, ナルナート・スクサワン 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
出版年 | 2018.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 207p ; 25cm |
一般注記 | 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで 本場のレシピ100 著者名は奥付による |
著者標目 | Pensri Ajisawa Vichian Leamted Narunart Suksawang |
件 名 | BSH:料理 (タイ) |
分 類 | :596.22 |
書誌ID | 1000358754 |
ISBN | 9784416518007 |
目次/あらすじ
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