＜図書＞
洋菓子の装飾技術 / Guertner,Beryl 著 ; 山梨幹子 訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | : 柴田書店 |
| 出版年 | 1970 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Cake icing & decorating for all occasions |
| 大きさ | 131P ; 27cm |
| 著者標目 | Guertner,Beryl <GUERTNER BERYL> 山梨幹子 |
| 分 類 | :596.6 |
| 書誌ID | 1000038449 |
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