＜図書＞
食の安全性に関する必要知識と実践 / 木村博一 [編]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 大阪 : メディカルレビュー社 |
| 出版年 | 2012.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 105p ; 26cm |
| 著者標目 | 木村, 博一 <キムラ, ヒロカズ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:食中毒 |
| 分 類 | :498.54 |
| 書誌ID | 1000336815 |
| ISBN | 9784779209284 |
| NCID | BB10067574 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/3F開架 |
|
498.54/Sh9620 | 003232260 |
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9784779209284 |
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