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＜図書＞
そば・うどん技術教本 / 柴田書店「そばうどん」編集部出版部 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 柴田書店
出版年	1985
本文言語	日本語
大きさ	27cm
内容注記	そば・うどんの応用技術
分　類	:596.11
書誌ID	1000152371

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