<図書>
食品衛生学 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 植木幸英[等] 編
(栄養科学シリーズNEXT)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第4版 |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2016.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 181p ; 26cm |
件 名 | NDLSH:食品衛生 |
分 類 | :498.54 |
書誌ID | 1000352848 |
ISBN | 9784061553897 |
NCID | BB22247132 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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千代田/3F開架 |
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498.54/Sh9611/a | 003655079 |
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9784061553897 |
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