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＜図書＞
食品衛生学実験 / 川井英雄, 廣末トシ子 著

データ種別	図書
版	改訂
出版者	東京 : 恒星社厚生閣
出版年	2012.3
本文言語	日本語
大きさ	vi, 114p ; 26cm
著者標目	川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ> 広末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ>
件　名	BSH:食品衛生
分　類	:498.54
書誌ID	1000332296
ISBN	9784769912712
NCID	BB08772405

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