このページのリンク

<図書>
調理学 / 川端晶子 畑明美 著
(新栄養士課程講座)

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1995.3
本文言語 日本語
大きさ viii,261p ; 22cm
一般注記 改訂版第4刷(1997年刊)
著者標目 川端晶子 <KAWABATA AKIKO>
畑明美 <HATA AKEMI>
件 名 NDLSH:料理
分 類 :596.01
書誌ID 1000164777
ISBN 4767901820
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架
596.01/Ka91 000848213



多摩/4F開架
596.01/Ka91/C 001964932



 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています