＜図書＞
楽しく学ぶ|給食経営管理論 / 木村友子[等] 編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3訂 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2011.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 236p ; 26cm |
| 一般注記 | 日本人の食事摂取基準 (2010年版) 準拠 |
| 分 類 | :498.59 |
| 書誌ID | 1000331124 |
| ISBN | 9784767904498 |
| NCID | BB07110278 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/3F開架 |
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498.59/Ky99/a | 003163162 |
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9784767904498 |
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