<図書>
Appetite for change : how the counterculture took on the food industry / Warren J. Belasco
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | updated ed. |
出版者 | Ithaca : Cornell Univ. Press |
出版年 | 1993,c1993 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | 316p ; 24cm |
一般注記 | Originally published: Patheon Books, 1989 |
著者標目 | Belasco, Warren James |
件 名 | LCSH:Natural foods industry -- United States
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分 類 | :588 |
書誌ID | 1000228444 |
ISBN | 0801481287 pbk. |
NCID | BA23010991 |
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