＜図書＞
食のクオリア / 茂木健一郎 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 青土社 |
| 出版年 | 2006.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 213p ; 19cm |
| 著者標目 | 茂木健一郎(1962-) <MOGI KEN'ICHIRO^> |
| 件 名 | BSH:味覚 |
| 分 類 | :491.37 |
| 書誌ID | 1000212398 |
| ISBN | 4791762762 |
| NCID | BA77194027 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：16回
※2014年9月1日以降
全貸出数：7回
(3か月以内の貸出：0回)
※1996年3月30日以降