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＜図書＞
ヨーグルトの科学 : 乳酸菌の贈り物 / 細野明義 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 八坂書房
出版年	2004.8
本文言語	日本語
大きさ	233,5p ; 19cm
著者標目	細野, 明義(1938-) <ホソノ, アキヨシ>
件　名	BSH:ヨ-グルト BSH:乳酸菌
分　類	:648.1
書誌ID	1000205951
ISBN	4896948467
NCID	BA68851375

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