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<図書>
聞き書|ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会 編

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.7
本文言語 日本語
大きさ 229p ; 22cm
内容注記 魚の漬込み 干もの 佃煮 塩辛
一般注記 「聞き書日本の食生活全集」の一部を再構成したもの
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 :596.11
書誌ID 1000197726
ISBN 4540030833
NCID BA63007223
目次/あらすじ

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千代田/3F開架 17 596.11/F942/17 002501971



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