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＜図書＞
聞き書|ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2003.1
本文言語	日本語
大きさ	221,iiip ; 22cm
内容注記	そば うどん
一般注記	「聞き書日本の食生活全集」の一部を再構成したもの
件　名	NDLSH:日本料理 BSH:麺類
分　類	:596.11
書誌ID	1000197715
ISBN	4540021818
NCID	BA60560335

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