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＜図書＞
牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識 / 土屋文安 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 日本放送出版協会
出版年	2001.11
本文言語	日本語
別書名	その他のタイトル:こんなにすごかった|牛乳の秘密
大きさ	231p ; 19cm
一般注記	「こんなにすごかった牛乳の秘密」(ハート出版 1994年刊)の改題改訂
著者標目	土屋, 文安(1928-) <ツチヤ, フミヤス>
分　類	:648.1
書誌ID	1000189544
ISBN	4140331747

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