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<図書>
乳業技術論 / 川又淳司 著

データ種別 図書
初版
出版者 京都 : 文理閣
出版年 1983
本文言語 日本語
大きさ v, 341P ; 22cm
著者標目 川又, 淳司 <カワマタ, ジュンシ>
分 類 :648.1
書誌ID 1000039559

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千代田/3F開架
648.1/Ka95 000388024



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