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<図書>
イタリアソ-ス宝典 : ソ-ス253種とその応用料理 / Buonassisi,Vincenzo 著 ; 西村暢夫[等] 訳

データ種別 図書
初版
出版者 : 読売新聞社
出版年 1985
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:La grande cucina italiana e la sue salse
大きさ 325P ; 26cm
著者標目 Buonassisi,Vincenzo <BUONASSISI VINCENZO>
分 類 :596.13
書誌ID 1000038203

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千代田/3F開架
596.13/B89 000370899



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