<図書>
給食学双書 / 中村璋八 編著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | : 第一出版 |
出版年 | 1977 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | iii, 196p ; 27cm |
内容注記 | 給食倫理 |
著者標目 | 中村, 璋八(1926-2015) <ナカムラ, ショウハチ> |
分 類 | :498.84 |
書誌ID | 1000034900 |
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降