<図書>
果実の機能と科学 / 伊藤三郎 編[著]
(食物と健康の科学シリーズ)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 2011.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 230p ; 21cm |
著者標目 | 伊藤, 三郎(1925-) <イトウ, サブロウ> |
件 名 | BSH:果実 |
分 類 | :625 |
書誌ID | 1000330024 |
ISBN | 9784254435412 |
NCID | BB07733667 |
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