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＜図書＞
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子 著
(歴史文化ライブラリー ; 233)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 吉川弘文館
出版年	2007.6
本文言語	日本語
大きさ	6, 225p ; 19cm
著者標目	増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ>
件　名	BSH:穀物 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	:616.6
書誌ID	1000219886
ISBN	9784642056335
NCID	BA8179951X

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