<図書>
食の世界 : 私たちの食を考える / 菊地俊夫 編著
(めぐろシテイカレッジ叢書 ; 1)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 二宮書店 |
出版年 | 2002.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 185p ; 21cm |
一般注記 | 背のシリーズ名表記:MCCシリーズ |
著者標目 | 菊地俊夫(1955-) <KIKUCHI TOSHIO> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000191613 |
ISBN | 4817601906 |
NCID | BA56835418 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:5回
※2014年9月1日以降
全貸出数:12回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降