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＜図書＞
食品安全の事典 / 日本食品衛生学会 編 ; [池上幸江, 堀江正一[等] 執筆]

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	2009.5
本文言語	日本語
大きさ	xiv, 643p ; 27cm
件　名	BSH:食品衛生 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類	:498.55
書誌ID	1000316122
ISBN	9784254430967
NCID	BA90004727

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