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<図書>
江戸前のさかな : 食文化の足跡をたどる / 金田禎之 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 成山堂書店
出版年 2011.6
本文言語 日本語
大きさ iii, 2, 146p ; 21cm
著者標目 金田, 禎之 <カネダ, ヨシユキ>
件 名 BSH:漁業 -- 関東地方  全ての件名で検索
BSH:東京湾
BSH:料理 --  全ての件名で検索
分 類 :662.13
書誌ID 1000326405
ISBN 9784425885411
NCID BB06245023
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
662.13/Ka52 003101179
9784425885411

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