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<図書>
HACCPと水産食品 / 藤井建夫[等] 編
(水産学シリーズ ; 125)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 2000.10
本文言語 日本語
大きさ 109p ; 22cm
件 名 BSH:水産物
BSH:食品衛生
分 類 :667
書誌ID 1000186546
NCID BA48613181

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千代田/3F開架
667/H11 002327912



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