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＜図書＞
調理と理論 / 山崎清子 島田キミエ 著

データ種別	図書
版	改訂18版
出版者	: 同文書院
出版年	1981
本文言語	日本語
大きさ	2,2,11,432,15P ; 22cm
著者標目	山崎清子 <YAMAZAKI KIYOKO> 島田キミエ <SHIMADA KIMIE>
分　類	:596.01
書誌ID	1000037834

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