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＜図書＞
乾燥食品の基礎と応用 / 亀和田光男[等] 編著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 幸書房
出版年	1997.9
本文言語	日本語
大きさ	xi,300p ; 22cm
件　名	BSH:乾燥食品
分　類	:588.8
書誌ID	1000139130
ISBN	4782101503
NCID	BA32767663

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