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＜図書＞
現代季節料理全集 / 阿部孤柳 編著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : ジャパンア-ト社
出版年	1989
本文言語	日本語
大きさ	31cm
内容注記	冬篇 付伝統の京料理料亭料理旅館
一般注記	技術指導:小倉久米雄
著者標目	阿部孤柳 <ABE KORYU^>
分　類	:596.3
書誌ID	1000038388

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