＜図書＞
パンの図鑑 : 世界のパン113種とパンを楽しむための基礎知識 / 井上好文 監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : マイナビ出版 |
| 出版年 | 2017.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 175p ; 21cm |
| 一般注記 | 「パンの図鑑」(毎日コミュニケーションズ 2011年刊)の新版 |
| 分 類 | :596.63 |
| 書誌ID | 1000354285 |
| ISBN | 9784839962098 |
目次／あらすじ
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