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<図書>
日本食品成分表 / 医歯薬出版 編

データ種別 図書
七訂
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2016.8
本文言語 日本語
大きさ 302p ; 28cm
内容注記 アミノ酸・脂肪酸・炭水化物編
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠
奥付の版表示:第1版
件 名 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:食品成分表
分 類 498.51:
書誌ID 1000352250
ISBN 9784263706497
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架 [2015年版 2] 498.51/N77/2015-2 003653092
9784263706497

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