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＜図書＞
栄養士養成課程のための|栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 / 渡邉早苗[等] 編著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2014.4
本文言語	日本語
大きさ	viii, 92p ; 30cm
件　名	BSH:食品化学 -- 実験  全ての件名で検索
分　類	:498.55
書誌ID	1000345961
ISBN	9784767905037
NCID	BB15690173

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