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＜図書＞
フランス料理ハンドブック / 辻調グループ辻静雄料理教育研究所 編著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 柴田書店
出版年	2012.4
本文言語	日本語
大きさ	494p ; 22cm
件　名	BSH:料理 (西洋) -- フランス -- 便覧  全ての件名で検索
分　類	:596.23
書誌ID	1000331788
ISBN	9784388353408
NCID	BB08949129

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