＜図書＞
Sociologies of food and nutrition / Wm. Alex McIntosh
(Environment, development, and public policy)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1ed. |
| 出版者 | New York : Plenum Press |
| 出版年 | c1996 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xi,314p ; 24cm |
| 著者標目 | McIntosh, William Alex |
| 件 名 | LCSH:Food habits -- Social aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | :596.02 |
| 書誌ID | 1000290476 |
| ISBN | 0306453355 |
| NCID | BA31409679 |
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