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＜図書＞
Starch : chemistry and technology / edited by Roy L. Whistler , Eugene F. Paschall

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	New York : Academic Press
出版年	1965
本文言語	英語
大きさ	24cm
内容注記	Fundamental aspects
分　類	:588.2
書誌ID	1000278887
NCID	BA10397356

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