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＜図書＞
スローフード・バイブル : イタリア流・もっと食を愉しむ術 / カルロ・ペトリーニ 著 ; 中村浩子 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 日本放送出版協会
出版年	2002.10
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Slow food le ragioni del gusto
大きさ	228p ; 19cm
著者標目	Petrini,Carlo <PETRINI CARLO>
件　名	NDLSH:イタリア料理 BSH:食生活 BSH:食品 BSH:料理 (西洋) -- イタリア  全ての件名で検索
分　類	:596
書誌ID	1000211147
ISBN	4140807229
NCID	BA59329689

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