このページのリンク

<図書>
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一 松本仲子 編訳注
(東洋文庫 ; 710)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2003.1
本文言語 日本語
大きさ 416p ; 18cm
内容注記 古今名物御前菓子秘伝抄 古今名物御前菓子図式 餅菓子即席手製集 菓子話船橋
一般注記 翻刻・現代語訳・注解
件 名 BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 :596.6
書誌ID 1000195024
ISBN 4582807100
NCID BA60214130
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架 1 596.6/Ki46/1 002445738
4582807100

多摩3号館書庫/4F 1 596.6/Ki46/1B T10421461
4582807100

 類似資料

 この資料を見た人はこんな資料も見ています

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています