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<図書>
新しい|食品学実験 / 飯渕貞明[等] 編著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 三共出版
出版年
2002.4
本文言語
日本語
大きさ
x,135p ; 26cm
件 名
BSH:
食品化学
--
実験
全ての件名で検索
分 類
:
498.55
書誌ID
1000191398
ISBN
4782704542
NCID
BA56659202
目次/あらすじ
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この資料の利用統計
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