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＜図書＞
フロ-チャ-トによる|食品学総論実験 / 浅野勉[等] 編集

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 地人書館
出版年	1997.4
本文言語	日本語
大きさ	169p ; 27cm
件　名	BSH:食品化学 -- 実験  全ての件名で検索
分　類	:498.55
書誌ID	1000165924
ISBN	4805205563
NCID	BA30507195

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