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<図書>
調理 : 実習と理論 / 丹下ナホエ 伊東清枝 松田久子 著
データ種別
図書
版
初版
出版者
: 広川書店
出版年
1970
本文言語
日本語
大きさ
6,195P ; 22cm
著者標目
丹下ナホエ
<TANGE NAHOE>
伊東清枝
<ITO^ KIYOE>
松田久子
<MATSUDA HISAKO>
分 類
:
596.01
書誌ID
1000037829
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この資料の利用統計
全貸出数:3回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降