<図書>
パンの歴史 / Ziehr,Wilhelm 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | : 同朋舍出版 |
出版年 | 1985 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Lepain |
大きさ | 198P ; 28cm |
一般注記 | 中沢久日本語版監修 |
著者標目 | Ziehr,Wilhelm <ZIEHR WILHELM> |
分 類 | :588.32 |
書誌ID | 1000036224 |
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