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<図書>
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴 著
(百の知恵双書 ; 011)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
本文言語 日本語
大きさ 151p ; 25cm
著者標目 山口昌伴(1937-) <YAMAGUCHI MASATOMO>
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 :596.5
書誌ID 1000213750
ISBN 4540040790
NCID BA77669736
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.5/Y24-2/B 002728027



多摩/4F開架
596.5/Y24-2 002723156



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