＜図書＞
食べ物と健康
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
増補版 |
| 出版者 |
東京 : 三共出版 |
| 出版年 |
2008.3 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
viii, 152p ; 26cm |
| 内容注記 |
食品と加工・流通 / 鮫島邦彦 編著 |
| 件 名 |
BSH:食品
BSH:食品加工
BSH:食品保存法
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| 分 類 |
:498.55
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| 書誌ID |
1000222175 |
| ISBN |
9784782705612 |
| NCID |
BA85953112
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