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<図書>
猫も知りたい|魚の味 : 水産食品を科学する / 鈴木たね子 著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 成山堂書店
出版年
2002.9
本文言語
日本語
大きさ
4, 3, 189, 3p ; 19cm
一般注記
魚の味(共立出版 1983年刊)を大幅に書き換えたもの
著者標目
鈴木, たね子
<スズキ, タネコ>
件 名
BSH:
水産物
分 類
:
667
書誌ID
1000193652
ISBN
4425880110
NCID
BA5889222X
目次/あらすじ
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10
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この資料の利用統計
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全貸出数:1回
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※1996年3月30日以降